2021.01.24

この実は、なぁに?

さて、只今海浜植物園温室で見ることのできるこのカラフルな実は、一体何の実でしょうか?

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【ヒント!】これから加工されたものは、皆さんもよく知る飲み物になります!

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正解は、『「コーヒーノキ」の実』です♪
赤く熟した実を収穫して、実の中に向かいあった2粒の種があり、果肉を取り除いて乾燥させたものを焙煎すると、よく知っている「コーヒー豆」となり、あの独特な香りと味わいが生まれます♪


お店で売られている「コーヒー豆」を見る事はあると思いますが、実際に木に付いたままの実を見る機会はなかなかないと思いますので、ぜひご覧ください!